1. Un ou mediu are aproximativ 6-7 grame de proteine.

2. Consumul zilnic de ouă depinde de vârstă, activitate fizică și starea de sănătate.

3. Proteinele din ou ajută la creșterea și refacerea masei musculare.

Câte grame de proteine are un ou? Iată ce trebuie să ştii!

Ou mediu (50 g)

Un ou de dimensiune medie conține aproximativ 6-7 g de proteine. Este varianta cel mai des întâlnită în alimentația zilnică.

Ou mic (sub 45 g)

Un ou mic oferă în jur de 4,8-5,5 g de proteine. Este o alegere bună pentru gustări ușoare.

Ou mare (peste 60 g)

Un ou mare poate avea între 7 și 8,5 g de proteine. Este preferat de sportivi pentru aportul crescut de nutrienți.

Gălbenuș vs. albuș

Albușul conține aproximativ 3,5 g de proteine, iar gălbenușul cam 2,7 g. Ambele părți oferă beneficii nutriționale diferite.

Ou fiert tare

Prin fierbere, oul își păstrează întreaga cantitate de proteine. Este o formă ideală de consum pentru dietele bogate în proteine.

Ou prăjit

Ouăle prăjite au aceeași cantitate de proteine, dar mai multe grăsimi. Adaugă calorii, dar și gust intens.

Ou poșat

Oul poșat păstrează integritatea proteinelor fără a adăuga grăsimi. Este ideal pentru cei care vor să menţină o siluetă echilibrată.

Omletă cu ouă întregi

Două ouă într-o omletă oferă 13-14 g de proteine. Poți adăuga legume pentru un mic dejun echilibrat.

Ou cu lapte în compoziție (ex. omletă cu lapte)

Laptele adaugă proteine suplimentare în rețetă. Aportul total poate ajunge la 10-11 g pe porție.

Impactul greutății oului asupra proteinelor

Cu cât oul este mai greu, cu atât are mai multe proteine. Raportul este aproximativ 1,3-1,5 g de proteine la 10 g de ou.

Câte ouă poți mânca pe zi în funcție de anumiți factori? Sfaturi şi recomandări

Vârsta și sănătatea generală

Persoanele sănătoase pot consuma, de regulă, 1-2 ouă pe zi. Cei cu colesterol crescut ar trebui să consulte medicul.

Nivelul de activitate fizică

Sportivii sau persoanele care fac antrenamente intense pot consuma 2-4 ouă pe zi. Proteinele ajută la refacerea musculară.

Colesterolul și istoricul cardiac

Gălbenușul conține colesterol, dar nu crește semnificativ riscul cardiac la majoritatea oamenilor. Totuși, persoanele cu boli cardiovasculare ar trebui să limiteze consumul.

Dieta generală și alte surse de proteine

Dacă ai multe surse proteice în dietă, 1 ou pe zi este suficient. Dacă oul este principala sursă de proteină la o masă, poți consuma 2-3.

Femeile însărcinate sau care alăptează

Acestea pot beneficia de proteinele oului, dar trebuie să consume ouă complet preparate. Se recomandă 1-2 ouă pe zi în contextul unei diete variate.

Copii și adolescenți

Copiii pot consuma 1 ou pe zi, iar adolescenții chiar 2. Este o sursă excelentă de proteine pentru creștere.

Proteinele din ou și cum te pot ajuta în timpul antrenamentelor la sala de fitness

Refacerea musculară

Proteinele din ou ajută la repararea fibrelor musculare după antrenament. Acest lucru contribuie la creșterea masei musculare. 

Pentru orice nevoie în ceea ce privește locul potrivit de antrenament, verifică abonamentele la sală potrivite pentru tine. Alege orașul și vezi sălile partenere ESX pentru a alege sala ideală de fitness pentru tine. De asemenea, companiile le pot oferi astfel de avantaje angaţiilor pentru un plus de sănătate şi stare de bine.

Stimularea sintezei proteice

Ouăle conțin toți aminoacizii esențiali. Acest lucru le face ideale pentru stimularea sintezei proteinelor în organism.

Energie susținută pentru efort fizic

Pe lângă proteine, ouăle oferă și grăsimi sănătoase. Acestea ajută la menținerea energiei în timpul sesiunilor de antrenament.

Leucină: aminoacidul pentru creștere musculară

Oul conține leucină, un aminoacid important pentru creșterea musculară. Este declanșatorul principal al sintezei proteice.

Ideal ca gustare post-antrenament

Un ou fiert poate fi o gustare post-antrenament excelentă. Aportul proteic ajută la recuperarea rapidă.

Digestie și timp de absorbție

Proteinele din ou sunt ușor de digerat și absorbite rapid. Sunt perfecte pentru alimentația pre și post-antrenament.

Deja ştii că oul este o sursă completă de proteine, ușor de integrat în orice dietă. Cu un aport de 6-7 g per ou și beneficii majore pentru sănătate, acest aliment simplu poate deveni un aliat puternic pentru obiectivele tale nutriționale.

Referinţe:

1. https://www.healthline.com/nutrition/protein-in-egg

2. verywellhealth.com/how-much-protein-in-an-egg-8733351